お相撲さんの湯豆腐のたれ

相撲部屋で受け継がれてきた味を、ご家庭の食卓へ。

ちゃんこ鍋よりも古くから相撲界で親しまれてきたといわれる「湯豆腐鍋」。
名門・友綱部屋の七代目親方が守り抜いた明治初期の「湯豆腐のたれ」のレシピ。
その伝統の味をもとに、一つひとつ丁寧に仕上げました。

本醸造醤油をベースに、長ねぎ、卵黄、鰹節、あおさのりなど、厳選した国産原料を使用。素材の持ち味を活かした、コクと旨みのある味わいです。

湯豆腐はもちろん、冷奴や卵かけご飯、しゃぶしゃぶ、肉・魚料理、温野菜などにも。
いつもの料理にひと匙加えるだけで楽しめる、相撲部屋由来の万能だれです。

内容量： 200g
原材料： 醤油（本醸造）・長ねぎ・卵黄・鰹節・あおさのり・食塩・馬鈴薯澱粉
※一部に卵・大豆・小麦を含みます。

保存方法： 開栓後は冷蔵庫（10℃以下）で保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

※掲載写真は撮影時の光の加減やご覧いただく環境により、実際の商品の色味と異なって見える場合がございます。